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December 06 2011
Hähnchenbrust auf Currygemüse [06.12.2011]
Während die Asia-Thai-Theke heute mit Taohoo Tod – Tofu gebacken auf Bratgemüse mit Koriandersoße und Nua Pad Prik – Gebratene Rindfleischstreifen mit frischem Gemüse in Chilisauce auf der Karte standen, fanden sich in der regulären Küche neben Farfalle al peperoni bei Vitality und einem Schweineschnitzel “Wiener Art” mit Pommes Frites und Zitrone bei Tradition der [...]
November 25 2011
Putenbraten in Champignonsauce [25.11.2011]
Da ich auf eines der Angebot von der Asia-Thai-Theke, wo Gebackene Ananas und Banane sowie Moo Pad Sam Rod – Knusprig gebackene Schweinefleischstreifen mit frischem Gemüse in süsser Chilisauce auf dem Speiseplan standen, keine große Lust hatte und mich mit dem Seelachsfilet paniert mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade bei Globetrotter oder dem Milchreis mit Waldbeerensoße ebenso [...]
October 07 2010
Kichererbsencurry [07.10.2010]
Zuerst war ich dazu dazu geneigt, der Asia-Ecke heute erneut meine Aufmerksamkeit zuzuwenden. Vor allem das “Gaeng Gai Ma Plao On – Hähnchenstreifen gebraten in roter Kokosnusssauce” reizte mich dabei, aber auch das “Asiatische Gemüse, herzhaft gebraten mit Currysauce nach Quanton Art” klang nicht allzu schlecht. Der “Schweinegulasch mit Paprika und Butternudeln bei den traditionell-regionalen [...]
October 01 2010
Putenfilet auf Tomaten-Lauch-Risotto [01.10.2010]
Wie nicht anders erwartet gestaltete sich das Angebot auch am heutigen Freitag nach dem üblichen Muster: ein Fischgericht, heute in Form von “Tintenfischringe mit Kartoffelsalat und Remouladensauce” bei Globetrotter, eine Süßspeise, heute “Dampfnudel mit Vanillesauce” und schließlich ein Geflügelgericht, nämlich “Gebratenes Putenfilet mit Tomaten-Lauch-Risotto mit Brokkoliröschen” bei Vitality. Außerdem gab es an der Asia-Theke heute [...]
September 17 2010
Putenbraten mit Champignonsauce [17.09.2010]
Während im Asia-Bereich heute neben “Gebackener Ananas und Banane” auch “Pad Piiew Wan – Schweinefleisch mit Gemüse und Ananas in süß-saurer Sauce” sowie ein weiteres Gericht mit Rindfleisch lockte, bestimmte die regulär-westliche Küche auch heute wieder die bereits seit Monaten für den Freitag übliche Dreierkombination aus Geflügel, Süßspeise und Fisch. Im Bereich der Fischgerichte bot [...]
August 13 2010
Putenbrustbraten in Champignonsauce [13.08.2010]
Während im Asia-Bereich heute “Gebackene Ananas und Banane“, “Moo Pad Prik Bai – Schweinefleisch mit scharfem Basilikum mit Thai Gemüse in Austernsauce” und “Gebratene Pute mit verschiedem Gemüse in Chili-Basilikumsauce” angeboten wurde, gestaltete sich die reguläre Küche wie jeden Freitag wieder aus der üblichen Geflügel-Süßspeise-Fisch-Kombination. Um genau zu sein wurden dort heute im bei Vitality [...]
June 25 2010
Putenbraten & Vollkornreis [25.06.2010]
Nachdem ich ja gestern mein heutiges Wochenpensum mit asiatischen grundlegend Gerichten erfüllt hatte, sah ich mich heute mal wieder eher in der regulären Küche um. Und das obwohl mit “Pad Pieew Wan – Schweinefleisch mit Gemüse und Ananas in süß-saurer Sauce” eigentlich etwas ganz verlockendes gab. Das andere Angebot bei den Asia-Gerichten in Form von [...]
May 07 2010
Putenbraten auf Vollkornreis [08.05.2010]
Für den Freitag entschied ich mich für einen “Putenbraten mit Champignonsauce und Vollkornreis” aus dem Bereich Vitality. Das erschien mir kalorientechnisch für am klügsten. Die Alternativen waren im regulären Bereich “Palatschinken mit Vanillesauce“, eine Süßspeise, bei den traditionell-regionalen Gerichten und schließlich “Seelachsfilet mit Käseeimantel mit Kartoffeln“. Bei den Asia-Speisen gab es außerdem auch noch “Gebackene [...]
February 19 2010
Putenbraten in Champignonsauce [19.02.2010]
Das heutige Angebot bot wieder viel bekanntes. Im Asia-Bereich bot man u.a. “Pad Pak Ruam Medmamaung – Gebratenes Gemüse mit Nüssen, Knoblauch in Sojasauce” und “Kok Sa Mui ” Garnelen gebraten in junger Kokosnussmilch mit Gemüse” an, wobei mich die Garnelen durchaus reizten, ich hatte sie ja bereits hier schon einmal probiert und für gut [...]
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