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January 19 2012

JaBB
18:39

Pikantes Bohnengulasch [19.01.2012]

Zwar klangen sowohl das Gebratene Curry-Gemüse nach Thai-Art also auch das Gai Pad Prik King – Gebratene Hähnchenfiletstreifen mit frischem Gemüse in rotem Curry an der Asia-Theke heute recht verlockend, doch gerade mal 392kcal erschien mir der Pikante Bohnengulasch bei Vitality doch am idealsten. Der traditionell-regionale Schweinekrustenbraten mit Dunkelbiersauce und Semmelknödel sowie das Rindergeschnetzelte “Stroganoff” [...]
Tags: kulinarisches lunchtime bean goulash beans betriebsrestaurant bohnen bohnengulasch dessert essen food kantine lunch mittagessen nachtisch nahrung nahrungsmittel paprika tiramisu tiramisucreme tomaten vegetarian vegetarisch zucchini
JaBB
11:19
Pikantes Bohnengulasch / Zesty bean goulash 20 - Tiramisu Ricotta - CloseUp 19 - Tiramisu Ricotta - Serviert 18 - Tiramisu Ricotta - Mit Kakao bestreuen 17 - Nach drei Stunden Kühlschrank 16 - Rest Ricotta Sahne darauf 15 - Weitere Schicht Buscuits darauf 14 - Schicht Sahne-Ricotta-Mischung aufbringen 13 - Buscuits in Form geben 12 - Buscuit in Espresso einweichen 11 - Sahne unterheben 10 - Ricotta Zucker & Amaretto verrühren 09 - Sahne schlagen 08 - Zutat Kakao 07 - Zutat Zucker 06 - Zutat Löffelbuscuits 05 - Zutat Amaretto
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Pikantes Bohnengulasch / Zesty bean goulash
[Review]
Tags: food dessert lunch beans essen vegetarian tiramisu zucchini paprika tomaten mittagessen kantine bohnen nahrung nachtisch vegetarisch nahrungsmittel betriebsrestaurant bohnengulasch beangoulash tiramisucreme

November 06 2011

JaBB
20:44

Tiramisu mit Ricotta – das Rezept

In meinem Kühlschrank fand sich doch tatsächlich noch ein Päckchen Ricotta das kurz davor war sein Haltbarkeitsdatum zu überschreiten. Daher entschied ich mich heute dazu, daraus eine leckere Portion Tiramisu zu zuzubereiten. Ich weiß, normalerweise macht man so etwas mit Mascarpone und Eiern, aber diese Variante erschien mir auch mal wert ausprobiert zu werden. Und [...]
Tags: kochexperimente kulinarisches dessert kakao küche kitchen kochexperiment löffelbiscuit nachtisch ricotta sahne süßspeise schlagsahne tiramisu

March 25 2011

JaBB
19:15

Königskorallenfisch mit Krabbensauce [25.03.2011]

Natürlich ließ ich auch heute die beiden wie jeden Freitag angebotenen Süßspeisen – zum einen Gebackene Ananas und Banane bei den Asia-Gerichten und zum anderen Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zimt-Zucker bei den traditionell-regionalen Gerichten – auch heute außen vor. Das andere Asia-Angebot in Form von Gaeng Massaman Nua – Gebratenes Rindlfiesch mit frischem Gemüse und [...]
Tags: kulinarisches lunchtime dessert essen fisch fish food gemüsereis königskorallenfisch krabbensauce lunch mittagessen nachtisch nahrung nahrungsmittel reis tiramisu tiramisu-creme
JaBB
12:03
Königskorallenfisch in Krabbensauce / butterfly fish with prawn sauce Tiramisu & Plattpfirsich Schweinegulasch mit Knöpfle / pork goulash with noodles
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→ www.flickr.com
Königskorallenfisch in Krabbensauce / butterfly fish with prawn sauce
[Review]
Tags: food fish dessert lunch essen reis fisch tiramisu mittagessen nahrung nachtisch nahrungsmittel gemüsereis königskorallenfisch krabbensauce tiramisucreme

July 26 2010

JaBB
06:41

Tiramisu & Plattpfirsich

Angenehm mildes, nicht zu kaltes und nicht zu warmes Wetter begrüßte mich, als ich heute morgen mein Appartment verließ. Der Hochsommer mit seinen heißen Temperaturen scheint wirklich erst einmal vorbei – was ich natürlich sehr begrüße. Nach einer ereignislosen S-Bahn Fahrt und eines weiteren Spazierganges erreicht ich alsbald schon das Kantinenbistro, wo ich mich mit [...]
Tags: breakfast kulinarisches bergpfirsich coffee essen food frühstück kaffee nahrung nahrungsmittel pfirsich plattpfirsich tiramisu zott

March 15 2010

JaBB
18:44

Schweinegulasch mit Knöpfle [15.03.2010]

Zwar wäre heute das Vitality-Gericht in Form eines “Gemüseteller mit Schafskäse” die optimalste Wahl gewesen und auch die “Gefüllte Paprika mit Gemüsereis” bei den Globetrotter-Speisen wäre kalorientechnisch bestimmt optimaler gewesen. Aber meine Wahl fiel dennoch auf den “Schweinegulasch mit Knöpfle“, der heute als traditionell-regionales Angebot lockte. Außerdem hätte es auch noch zwischen kleine Frühlingsrollen und [...]
Tags: kulinarisches lunchtime betriebsrestaurant dessert essen gulasch kantine knöpfle lunch mittagsessen nachtisch nahrung nahrungsmittel pork schweinegulasch tiramisu
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