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April 15 2012

JaBB
13:40
32 - Fischfilet Bordelaise - CloseUp 31 - Fischfilet Bordelaise - Serviert 30 - Fischfilet Bordelaise - Fertig gebacken 29 - Sättigungsbeilage zubereiten / Prepare side dish 28 - Überbacken / Au gratin 27 - Mit Käsemischung bedecken / Cover with cheese mix 26 - Mit Tomatenmasse bestreichen / Coat with tomato mix 25 - Fischfilet in Auflaufform geben / Put fish filet to casserole 24 - Vermengen / Mix 23 - Zutaten in Schüssel geben / Put ingredients in bowl 22 - Köcheln lassen / simmer 21 - Würzen / Taste 20 - Kräuter einstreuen / Add herbs 19 - Tomatenmark hinzu geben / Add tomato puree 18 - anbraten / roast gently 17 - Tomaten addieren / Add tomatoes 16 - Knoblauch andünsten / braise garlic 15 - Fisch beträufeln & würzen / Sprinkle & taste fish 14 - Knoblauch zerkleinern / Cut garlic 13 - Tomaten schälen, entkernen & würfeln / Peel, remove core & dice tomatoes
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32 - Fischfilet Bordelaise - CloseUp
[Rezept / Recipe]
Tags: food fish cooking kitchen cheese dinner recipe lunch lemon essen tomatoes fisch garlic küche käse tomaten mittagessen sourcream abendessen knoblauch gouda kochen breadcrumbs zitrone nahrung rezept nahrungsmittel seelachs coalfish paniermehl sauresahne kräuterderprovence kochexperimente kochexperiment

March 10 2012

JaBB
15:40
24 - Schweinelende in Kloßteig / Pork loin in dumpling dough - CloseUp 23 - Schweinelende in Kloßteig / Pork loin in dumpling dough - serviert 22 - Schweinelende in Kloßteig / Pork loin in dumpling dough - Fertig gebacken 21 - Überbacken / au gratin 20 - Mit Kloßteig-Mischung bedecken / Cover with dumpling dough cheese mix 19 - Käse und Kloßteig vermengen / Mix cheese and dumpling dough 18 - Mit Sahne übergießen / Douse with cream 17 - Champignons dazu / Add mushrooms 16 - Mit Zwiebeln belegen / Cover with onions 15 - Lende in Auflaufform schichten / Put loins in casserole 14 - Zwiebeln andünsten / braise onions 13 - Champignons anbraten / Braise mushrooms 12 - Lende scharf anbraten / Sear loin 11 - Champignons in Scheiben schneiden / Cur mushrooms in slices 10 - Zwiebeln würfeln / Dice onions 09 - Mit Salz & Pfeffer würzen / Taste with salt & pepper 08 - Lende in Scheiben schneiden / Cur loin in slices 07 - Zutat Butterschmalz / Ingredient butter oil 06 - Zutat Sahne / Ingredient cream
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24 - Schweinelende in Kloßteig / Pork loin in dumpling dough - CloseUp
[Rezept / Recipe]
Tags: food cooking kitchen cheese recipe lunch mushrooms essen cream küche loin käse sahne mittagessen dumpling abendessen champignons kochen porkloin klos nahrung rezept lende schweinelende klöse klosteig kochexperimente kochexperiment dumplingdough
JaBB
15:38
05 - Zutat Raspelkäse / Ingredient cheese Dinner dish II Frühstück Breakfast Zucchini-Schinken-Käse-Röllchen - Reste / Zucchini ham cheese rolls - leftovers 36 - Zucchini-Schinken-Röllchen / Zucchini ham rolls - CloseUp 35 - Zucchini-Schinken-Röllchen / Zucchini ham rolls - serviert 33 - Zucchini-Schinken-Röllchen / Zucchini ham rolls - Fertig überbacken 32 - Überbacken / au gratin 31 - Mit Käsestreifen belegen / Add cheese stripes 30 - übergießen / douse 29 - Probieren / try 28 - Tomatenmark unterheben / fold in tomato puree 27 - Kräuter einrühren / Mix herbs 26 - Würzen / Taste 25 - Tomaten addieren / Add tomatoes 24 - Tomatenwürfel hinzugeben / Add tomato dices 23 - Sahne eingießen / Pour cream 22 - Mehl einstreuen / Add flour
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05 - Zutat Raspelkäse / Ingredient cheese
[Rezept / Recipe]
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February 25 2012

JaBB
17:54
21 - Knoblauch dazu pressen / Squeeze garlic 20 - Zwiebeln andünsten / Saute onions 19 - Mit Basilikum spicken / lard with basil 18 - In Auflaufform geben / Add to casserole 17 - Zucchini belegen / Plate zucchini 16 - Tomaten schneiden / Dice tomatoes 43 - Spätzle-Pilz-Gratin / Spaetzle mushroom au gratin - CloseUp 42 - Spätzle-Pilz-Gratin / Spaetzle mushroom au gratin - Serviert 41 - Spätzle-Pilz-Gratin / Spaetzle mushroom au gratin - Fertig gratiniert 40 - überbacken / au gratin 39 - Mit Käse bestreuen / Dredge with cheese 38 - In Auflaufform geben / Put in casserole 37 - probieren / try 36 - Kräuter einrühren / Add herbs 35 - würzen / taste 34 - Spätzle unterheben / fold in spaetzle 33 - Putenstreifen hinzufügen / Add turkey stripes
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21 - Knoblauch dazu pressen / Squeeze garlic
[Rezept / Recipe]
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February 19 2012

JaBB
15:56
32 - Saucenbinder einrühren / Mix sauce thickener 31 - Gemüsebrühe aufgießen / Pour vegetable stock 30 - verrühren / stir 29 - Creme legere addieren / Add creme legere 28 - einige Minuten anbraten / roast gently 27 - Austernpilze beigeben / Add oyster mushrooms 26 - Pfifferlinge addieren / Add chanterelles 25 - Champignons hinzufügen / Add mushrooms 24 - Lauch andünsten / Saute leek dinner layers XIV dinner layers XII 36 - Kritharaki-Auflauf / Kritharaki casserole - CloseUp 35 - Kritharaki-Auflauf / Kritharaki casserole - Serviert 34 - Kritharaki-Auflauf / Kritharaki casserole - Fertig 33 - Überbacken / au gratin 32 - Mit Käse bestreuen / Cover with cheese
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32 - Saucenbinder einrühren / Mix sauce thickener
[Rezept / Recipe]
Tags: food cooking kitchen cheese dinner turkey recipe lunch mushrooms essen küche pilze käse mittagessen pute abendessen champignons chanterelles kochen spätzle nahrung augratin spaetzle rezept nahrungsmittel pfifferlinge emmentaler austernpilze oystermushrooms gratiniert putengeschnetzeltes kochexperimente kochexperiment

January 28 2012

JaBB
17:01
31 - Mit Schafskäse mischen und in Auflaufform geben / Mix with feta and add to casserole 30 - Probieren und nachwürzen / Try and tasting 29 - Wasser nachgießen / Add water 28 - Schafskäse würfeln / Dice feta 27 - Verrühren und köcheln lassen / Mix and simmer 26 - Krithraki hinzufügen / Add kritharaki 25 - Aufkochen lassen und mit Oregano würzen / Heat up and taste with oregano 24 - Rinderbrühe hinzufügen / Add beef stock 23 - Sahne aufgießen / Pour cream 22 - Mit Salz & Pfeffer würzen / taste with salt & pepper 21 - Paprika mit braten / Add paprika 20 - Verrühren und mit anbraten / Mix and roast 19 - Tomatenmark addieren / Add tomato purée 18 - Gyroswürzer hinzugeben / Taste with gyros relish 17 - Hackfleisch anbraten / roast ground meat
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31 - Mit Schafskäse mischen und in Auflaufform geben / Mix with feta and add to casserole
[Rezept / Recipe]
Tags: food cooking kitchen cheese dinner recipe lunch greek essen casserole noodles küche paprika käse mittagessen feta abendessen kochen nudeln auflauf augratin griechisch rezept schafskäse beefstock überbacken kritharaki rinderhack rinderbrühe rinderhackfleisch kochexperimente kochexperiment beefgroundmeat gyroswürzer

January 19 2012

JaBB
19:24
dinner layers XI dinner layers X dinner layers IX dinner layers V Crêpe Tatar - reheated 32 - Blätterteig-Quiche mit Gemüse, Feta & Camembert / Puff pastry quiche with vegs, camembert & feta - CloseUp 31 - Blätterteig-Quiche mit Gemüse, Feta & Camembert / Puff pastry quiche with vegs, camembert & feta - Serviert 30 - Blätterteig-Quiche mit Gemüse, Feta & Camembert / Puff pastry quiche with vegs, camembert & feta - Fertig gebacken 29 - Überbacken 28 - Mit Feta bebröseln 27 - Champignons aufbringen 26 - Mit Camembert belegen 25 - Mit Mischung übergießen 24 - Camembert in Scheiben schneiden
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dinner layers XI
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Tags: food closeup cheese dinner ham sandwich creamcheese käse salami emmentaler multigrainbread kochschinken mehrkornbrot geflügelfrikadelle kräuterfrischkäse irishmild dinnerlayers poultrymeatball essenabendessen

December 11 2011

JaBB
18:13
23 - Gemüse in Teig geben 22 - Würzen 21 - Verrühren 20 - Eier, Sahne & Frischkäse mischen 19 - Gemüse abgießen 18 - Vorbacken 17 - Mit Gabel anstechen 16 - Quiche-Form mit Blätterteig auslegen 15 - Champignons andünsten Tortilla-Lasagne - Reloaded 43 - Tortilla-Lasagne - CloseUp 42 - Tortilla-Lasagne - Serviert 41 - Tortilla-Lasagne - Fertig-gebacken
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23 - Gemüse in Teig geben
[Rezept / Recipe]
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December 03 2011

JaBB
19:04
40 - Im Ofen überbacken 39 - Mit Käse bestreuen 38 - Mit Masse abschließen 37 - Letzte Schicht Tortillas 36 - Weitere Schicht Masse 35 - Weitere Schicht Tortillas 34 - Mit Masse beschichten 33 - Tortillas in Auflaufform 32 - probieren 31 - Aufkochen und würzen 30 - Tomatenmark unterheben 29 - Gut verrühren
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40 - Im Ofen überbacken
[Rezept / Recipe]
Tags: cooking kitchen cheese recipe baking casserole mais garlic yoghurt onion tabasco küche creamcheese tortilla paprika käse tomaten jalapeno lasagne zwiebel joghurt backen knoblauch kochen bohnen auflauf hackfleisch rezept frischkäse kidneybohnen kochexperimente kochexperiment
JaBB
19:03
28 - Joghurt und Paprikafrischkäse rein 27 - Tomatenstücke unterheben 26 - braten lassen 25 - Mais dazu 24 - Kidneybohnen hinein 32 - Rote Beete-Kartoffel-Gratin / au gratin beetroot potatoes - CloseUp 31 - Rote Beete-Kartoffel-Gratin / au gratin beetroot potatoes - Serviert 30 - Rote Beete-Kartoffel-Gratin / au gratin beetroot potatoes - Fertig-gebacken 29 - Im Ofen backen 28 - Mit Käse bestreuen 27 - Mit Pfeffer und Salz würzen
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28 - Joghurt und Paprikafrischkäse rein
[Rezept / Recipe]
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November 26 2011

JaBB
18:57
26 - Weitere Schicht auflegen 25 - Mit Sauce übergießen 24 - Mit Gehacktesmischung bedecken 23 - Kartoffel und rote Beete in Form schichten 22 - Mit Gewürzen abschmecken 21 - Mehl unterrühren 20 - Schmand und Gemüsebrühe verrühren 19 - Kartoffeln in Scheiben schneiden 18 - Kartoffeln schälen 17 - Kartoffeln abgießen
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26 - Weitere Schicht auflegen
[Rezept / Recipe]
Tags: food cooking kitchen cheese dinner lunch pepper baking potatoes essen salt casserole gratin onion küche beetroot käse mittagessen sourcream zwiebel abendessen backen pfeffer kartoffeln gouda kochen nahrung auflauf salz augratin hackfleisch nahrungsmittel groundmeat rotebeete schmand gemüsebrühe kochexperimente kochexperiment
JaBB
18:56
16 - Würzen 15 - Zwiebel dazu 14 - Gehacktes und ausgedrückte Semmel 13 - Zwiebel fein würfeln Ham Cheese Omelette - lateral cut Ham Cheese Omelette - CloseUp Ham Cheese Omelette wholemeal bread dinner Pizza Toscana
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16 - Würzen
[Rezept / Recipe]
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October 25 2011

JaBB
20:14
14 - Toast Hawaii - CloseUp 13 - Toast Hawaii - Fertiges Gericht 12 - Überbacken 11 - auf Backpapier-Rost geben 10 - Mit Chester belegen 09 - Ananasscheiben drauf 08 - Mit Schinken belegen 07 - Mit Butter bestreichen
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14 - Toast Hawaii - CloseUp
[Rezept / Recipe]
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JaBB
20:14
06 - Toasten 05 - Zutat Preiselbeeren 04 - Zutat Sandwichtoast 03 - Zutat Chester 02 - Zutat Ananasscheiben 01 - Zutat Kochschinken 50 - Putengyros-Nudelauflauf / Turkey gyros noodle casserole - CloseUp
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06 - Toasten
[Rezept / Recipe]
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October 22 2011

JaBB
18:08
49 - Putengyros-Nudelauflauf / Turkey gyros noodle casserole - Serviert 48 - Putengyros-Nudelauflauf / Turkey gyros noodle casserole - Fertiges Gericht 47 - Überbacken 46 - Mit Emmentaler bestreuen 45 - Verbleibenden Schafskäse aufbringen 44 - Rest Sauce addieren
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49 - Putengyros-Nudelauflauf / Turkey gyros noodle casserole - Serviert
+ feta
[Rezept / Recipe]
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JaBB
18:08
43 -Nudeln auflegen 42 - Mit Schafskäse bebröseln 41 - Sauce aufschichten 40 - Mit Nudeln auslegen 39 - Mit Tabasco schärfen
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43 -Nudeln auflegen
[Rezept / Recipe]
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JaBB
18:08
38 - abschmecken 37 - Paprika und Pilze unterrühren 36 - Käse einrühren 35 - Mit Sahne aufgießen
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38 - abschmecken
[Rezept / Recipe]
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JaBB
18:07
34 - Würzen 33 - Tomatenmark einrühren 32 - Tomaten aufgießen
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34 - Würzen
[Rezept / Recipe]
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18:07
31 - Chili mit anbraten 44 - Spinat-Ricotta-Cannelloni / Spinach ricotta cannelloni - CloseUp
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31 - Chili mit anbraten
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October 15 2011

JaBB
17:56
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43 - Spinat-Ricotta-Cannelloni / Spinach ricotta cannelloni - Serviert
[Rezept/Recipe]
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