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May 10 2012
Gaeng Dang Phet [10.05.2012]
Zwar bot die reguläre Küche mit Cevapcici mit Ajvar und Tomatenreis in der Sektion Globetrotter und einem leichten Blumenkohl-Tomaten-Curry bei Vitality sowie Frischer Spargel Sauce Hollandaise, Kartoffeln und kleinem Schnitzel bei Tradition der Region (welches ich übrigens hier schon mal vor fast genau einem Jahr versucht hatte), aber heute wollte ich auch der Asia-Theke mal [...]
April 03 2012
Nua Pad Prik [03.04.2012]
Heute erschien mir das Nua Pad Prik – Gebratene Rindfleischstreifen mit Gemüse in Chilisauce, welches neben dem vegetarischen Taohoo Tod – Tofu gebacken auf Brategemüse in Koriandersauce und einem Gericht mit Ente an der Asia-Thai-Theke angeboten wurde, ein sehr verlockendes Gericht. Zwar waren die Farfalle al peperoni bei Vitality recht verlockend und auch das traditionell-regionale [...]
March 15 2012
Gaeng Dang Nua [15.03.2012]
Obwohl heute mal wieder ein Pikantes Kichererbsencurry auf indische Art mit Basamtireis im Bereich Vitality auf der Speisekarte stand – die traditionell-regionale Krautroulade mit Specksauce und Kartoffelpüree sowie das Gyros vom Schwein mit Tatziki und Zwiebeln und Pommes Frites bei Globetrotter erschienen mir beide eindeutig zu kalorienreich – entschied ich mich doch am heutigen Donnerstag [...]
January 17 2012
San Sei Chop Suey [17.01.2012]
Leider sprach mich auch heute das leichte Vitality-Gericht, eine Gefüllte Aubergine mit Gemüse-Zartweizen, schon wieder nicht an – aber nicht weil es schlecht aussah, eher der Gegenteil war der Fall, aber leider zählt die Aubergine zu den wenigen Gemüsesorten denen ich nur wenig abgewinnen kann. Also sah ich mich nach Alternativen um. Die Cannelloni mit [...]
November 16 2011
Pla Pad Ped – Fisch mit Chili-Bratgemüse [16.11.2011]
Natürlich sollte auch dieser Mittwoch nicht vergehen ohne dass ich bei Fisch und oder Meeresfrüchten zugeschlagen hatte. Zwar gab es in der regulär-westlichen Küche mit Pochiertem Lachs auf Blattspinat mit Estragonsauce und Kartoffeln im Bereich Vitality ein recht interessantes Gericht, doch irgendwie reizte mich heute das Pla Pad Ped – Gebackenes Fischfilet mit Chili-Bratgemüse aus [...]
November 02 2011
Pla Sam Rod – Fisch in Spezialsauce [02.11.2011]
Heute war es wieder an der Zeit das Mittagessen in der Kantine zu speisen. Und wie Mittwochs üblich lag meine Hauptpräferenz natürlich wieder bei Gerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten. Obwohl ich zugeben muss dass ich eine längere Zeit mit dem Gedanken spielte bei der Hähnchenbrust in der Knusperpanade aus Mie Nudeln in der Sektion Globetrotter [...]
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