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April 27 2011
Grüne Sauce & Pellkartoffeln
Die perfekte Möglichkeit übrig gebliebene Eier von Ostern zu verarbeiten: Grüne Sauce. Man nehme (für 4 Portionen): 2 Becher Quark (ca. 1Pfd) (mind. 20% Fett) 1 Becher Schmand 1 Becher Buttermilch (0,5l) ca. 8 Eier Salz zum Würzen 1 Pck. 8-Kräuter-Mischung (TK) Alle Zutaten bis auf die Eier in einer großen Schüssel vermengen und mit [...]
March 10 2011
September 21 2010
Buttermilch-Joghurt, Feige & Banane
Bei kühlem, aber einen angenehmen Altweibersommertag versprechenden Wetter machte ich mich auch heute Morgen wie üblich auf den Weg zum S-Bahnhof, wartete dort in mein aktuelles Buch vertieft einige Minuten auf die S-Bahn und erreicht vom Zielbahnhof aus nach weiteren zwölf bis dreizehn Minuten Fußmarsch meinen Arbeitsplatz, wo ich erst einmal eine Kleinigkeit nebenher frühstückte. [...]
August 24 2010
Jogolé, Bergnektarine & Banane
Nach dem eher drückend warmen Wetter gestern hatte es sich heute Morgen glücklicherweise deutlich abgekühlt. Die Straßen und Wege zeugten von einem nächtlichen Regenschauer, doch als ich heute morgen meine beiden Morgenspaziergänge zur S-Bahn und nach der Fahrt im ziemlich leeren Zug von meiner Zielhaltestelle zur Arbeit absolvierte, blieb es glücklicherweise trocken. Im Kantinenbistro besorgte [...]
April 26 2010
Buttermilch-Joghurt & Apfel
Buttermilch-Joghurt & Apfel
Dieses Wochenende habe ich das erste Mal die Strecke München – Frankfurt mit dem Zug zurücklegen dürfen. Das ganze birgt natürlich zu Beginn und zum Ende etwas mehr Lauferei und Anstrengung mit sich als eine gleichwertige Autofahrt, dafür gab es weder Stau noch zähfließenden Verkehr. Von den unter viereinhalb Stunden Gesamtfahrt sitzt man [...]
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